Q. 自己紹介をお願いします。

ディレイラブリューワークスは朝から酒を楽しむ街「ニシナリ」にこだわり、ライオットエールのレシピを再現するために設立された、クラフトビール工場と企画運営チームの集合体です。

フランス語で「道を外す者＝生き方を自分で選ぶ者」を意味するディレイラを冠し、常識や一本道に囚われない発想やマインドで、ビールを作り続けていくことを信念としています。

人生の数だけ、物語（ストーリー）があるように。醸されたビールの数だけ、物語がきっとある。

Q.ブースで販売する商品、出展内容を教えてください。

大阪西成で自社醸造したクラフトビールを提供させていただきます。毎週リリースされる個性的なビールとの一期一会の機会をお楽しみください。

Q.あなたのおすすめ、または夢中になっている自転車での遊び方を教えてください。

酒が飲めない相方を、サドルを下げて自分の自転車に乗せて、自分は横でランでついて行って、鴨川の河川敷を上流へ上流へ上がっていって、お互い息が上がった頃に、パニアバッグに忍ばせていたバーナーとマグカップでコーヒーとコーンクリームスープを沸かして。白い息を面白がって吐いては啜る。猫舌の二人の、休日の朝の楽しみ。

（株式会社シクロ 代表取締役社長 山﨑昌宣）

Q.ガラガラ抽選会のプライズは？

非売品ポスター×2